Om boken: 2008 / Skaldjursrätter har länge blivit populära, de har fler och fler supportrar. Räkor, krabbor, hummer, ostron och sniglar, även om de förblir delikatesser, har upphört att vara exotiska. Fisk och skaldjur är inte bara välsmakande, utan också hälsosamma, eftersom de innehåller många vitaminer och mikroelement som är nödvändiga för vår kropp. Den här boken innehåller många recept för både enkla och komplexa rätter, som var och en kan bli en värdig dekoration för både vardags- och semesterbord..